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Para Róbinson Romero, empresario y propietario de un negocio de helados y comidas rápidas, es la primera vez en 12 años que percibe una articulación y organización para hacerle frente a una crisis económica, en este caso, la generada desde hace más de cinco meses a raíz de la emergencia sanitaria por covid-19.
“Me parece muy importante y más en esta situación que estamos viendo, tener la oportunidad de abrir y poder salir adelante”, expresó Róbinson, refiriéndose al proceso que lidera la Alcaldía de Cali para la reapertura gastronómica en la ciudad, que inició el fin de semana y que ha contado con el respaldo total de la ciudadanía.
El barrio Valle Grande de la comuna 21, al oriente de Cali, se sumará al reto del plan piloto de reactivación gastronómica,direccionado a que las empresas del sector se adapten a la nueva normalidad y generen posibilidades de empleo y bienestar a las familias.
Tatiana Zambrano, subsecretaría de la Secretaría de Desarrollo Económico Municipal, explica que se vienen adelantando reuniones muy importantes con los empresarios de este gremio, quienes se han comprometido con la Alcaldía y la ciudad para iniciar su reactivación el próximo 20 de agosto.
“Este sector entra en la fase de implementación del programa piloto gastronómico de Santiago de Cali y así reactivar una zona diferente, en el oriente de la ciudad. Están muy comprometidos y vamos a venir el resto de la semana, hasta el día jueves, a visitarlos, acompañarlos y apoyarlos”, manifestó Zambrano
La funcionaria del Desarrollo Económico Municipal hizo un énfasis especial en la importancia de generar las garantías necesarias en la implementación de los protocolos de bioseguridad, además de brindar espacios armónicos e idóneos para sumarse al éxito de los otros sectores de la ciudad.
Tomado alcaldía de Cali.